Bayangkan sebuah tanaman yang dapat memberikan makanan untuk
tubuh Anda dengan menyediakan hampir semua protein yang Anda untuk perlukan
untuk hidup, membantu mencegah bersin-bersin akibat alergi, menguatkan sistem
imunitas Anda, membantu mengontrol tekanan darah tinggi dan kolesterol, juga
membantu melindungi Anda dari kanker. Adakah makanan “super” seperti itu?
Ada. Namanya spirulina.
Tidak seperti tanaman lain yang mungkin ditanam di kebun
Anda, tanaman “ajaib” ini adalah alga biru-hijau yang tumbuh di perairan tawar
hangat.
Sejarah Spirulina – Dapatkah Makanan
Super ini Mengakhiri Masalah Kelaparan di Dunia?
Spirulina
adalah organism sederhana, bersel satu yang mendapat namanya dari kata Latin
‘helix’ atau ‘spiral’ karena karakter fisiknya yang seperti pegas/per. Nama
ilmiahnya da adalah Arthrospira platensis, dan termasuk lam keluarga
cyanobacteria.
Penggunaan spirulina sebagai sumber makanan telah
berlangsung sejak abad ke-9 dan digunakan oleh bangsa Aztec di abad ke-16
Mexico. Rekaman sejarah melaporkan pemanenan dan penjualan kue yang dibuat dari
spirulina dipanen dari Danau Texcoco. Ditemukan di tahun 1950an di tempat yang
sama dimana dikatakan merupakan tempat muasalnya spirulina oleh misi ilmuwan
eropa. Spirulinanya dipanen dan dijual dalam bentuk kue kering yang disebut
“dihé” di pasar-pasar lokal dimana masyarakat asli akan menggunakannya sebagai
makanan pokok mereka.
Spirulina tidak diproduksi secara komersil sampai tahun
1970an ketika sebuah perusahaan Prancis
pertama kali memulai ternak spirulina dalam skala besar. Dalam beberapa
tahun, Amerika dan Jepang mulai membuat spirulina mereka sendiri.
Kini alga yang kaya nutrisi ini digunakan di seluruh dunia
untuk membantu menangani penyakit dan sedang dibahas secara serius sebagai
sumber makanan berkelanjutan dengan potensi untuk mengakhiri kelaparan di
dunia. Tidak seperti banyak tanaman lainnya yang perlu ditanam dan dipelihara,
spirulina adalah survivor, mampu bertahan
di beragam temperatur ekstrem dan diabaikan dan tetap bertahan. Menurut
penelitian, spirulina sukes digunakan untuk menangani beragam penyakit,
termasuk untuk mereka yang pernah keracunan air yang terkontaminasi arsenik.
Artikel lainnya: Yang perlu di ktahui tentang lemak
Baca artikel sebelumnya : Gagal ginjal dan hemodialisa
Artikel lainnya: Yang perlu di ktahui tentang lemak
Baca artikel sebelumnya : Gagal ginjal dan hemodialisa
Produk Herbal Spirulina Synergy Worldwide:
Harga Spirulina Synergy: Rp. 267.000,- (diluar biaya kirim)
